Jan Bredack
Jan Bredack, 1972 als Sonntagskind geboren, ist in der DDR aufgewachsen. Auf die Schulzeit folgten Lehr- und Gesellenjahre im Kfz-Handwerk. Beim Stuttgarter Daimler-Konzern legt er die Meisterprüfung ab und baut im Anschluss erfolgreich einen LKW-Kundendienst auf. Bald darauf wird er von Daimler mit einem Masterstudiengang an der Schweitzer Eliteuniversität St. Gallen belohnt. Danach steigt er zum Leiter Vertrieb und Service Nutzfahrzeuge Deutschland auf und hat mit 30 Jahren 100 Mitarbeiter unter sich. Unter anderem baute er in Tatarstan das erste russische Nutzfahrzeugwerk und den dortigen Vertrieb für den Konzern auf. Einem burn-out 2008, folgte ein radikaler Lebenswandel, in dessen Zuge er seine Ernährung umstellte und fortan vegan lebte. Im Frühjahr 2011 gründet Bredack als Geschäftsführer die Veganz GmbH, einen veganen Großhändler mit eigenen Supermärkten, welche in sechs deutschen Metropolen sowie in Prag und Wien unter dem Slogan „Wir lieben Leben“ ausschließlich vegane Lebensmittel anbieten. Der Unternehmer qualifizierte sich 2014 als Finalist beim renommierten Deutschen Gründerpreis und wurde Ende des Jahres zur person of the year von PETA Deutschland gewählt. 2015 gewann Veganz zudem den PETA Progress Award.
